如果疫情緩解,我最想吃的一頓料理,不是奢侈的牛排,也不是充滿童年回憶的糖葫蘆,而是久久才能吃到的一碗香菇雞湯,且非得是由桃園的奶奶親自料理。
因為我跟哥哥都很忙,所以我們家很少回到奶奶家,但是幾乎每一次回奶奶家,她一定會煮拿手的香菇雞湯溫暖我的胃。還記得那些中藥摻在雞湯裡,喝下去的那一瞬間香菇的香味加上藥材和雞肉的味道,令我感覺好像在大草原盡情的奔跑,跳進大海的擁抱一樣。腦中的壓力在那一瞬間化解成海水,隨著大海流出去。
你一定想問,為什麼是在疫情後想吃這道料理?因為疫情開始後,桃園一直是重災區,就算我們有空了想回去,奶奶也會阻止,不希望我們因為回去看她而確診,所以我已經有好一段時間沒有回去,也好久沒有品嘗奶奶煮的香菇雞湯,以致我最近時常想著那個味道,並更加希望疫情趕快結束。
奶奶的雞湯,就像冬天的暖爐,給我溫暖,給我安全感,使我所有的煩惱都化作海中的一片葉子,渺小而輕盈。